曾经在心中暗暗发誓，长大了一定要做一个让妈妈做饭时不再流泪的设备。

300斤菜籽油“炼就”的“亿田”

曾经在心中暗暗发誓，长大了一定要做一个让妈妈做饭时不再流泪的设备。

浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇

“能和吉利等企业一起走向领奖台，收获这份荣誉，不仅仅是对我们亿田的高度肯定和鼓励，更是对我们未来持续追求卓越的鞭策。

”

浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇激动地说道。

8月9日，浙江省质量大会在省人民大会堂召开。孙伟勇接过了“2017年浙江省人民政府质量奖”这块沉甸甸的奖牌。

而浙江省政府质量奖正是全省高规格的质量奖荣誉。

始创于2003年的亿田智能厨电，曾是嵊州众多厨具企业“大军”中普通的一员，2007年，亿田成功攻克深吸下排可能存在的安全隐患，率先研发了侧吸下排式集成灶技术，完成了从贴牌到创牌脱胎换骨式的转型，逐步发展成为中国集成灶行业的领军企业。

企业使命的实践轨迹

从“无烟”到“无害”再到“无人”

在孙伟勇的记忆深处，总有这样一幅画面：小时候母亲在乡下用柴灶烧饭，有时候柴不够干，一烧全是烟，呛得眼泪直流。“这画面我一直记得，曾经也在心中暗暗发誓，长大了一定要做一个让妈妈做饭时不再流泪的设备。

”孙伟勇说，在后来的创业过程中，他一直将“创建无害厨房环境”视为企业的使命。

“厨房无烟”是亿田第一个要解决的难题。

早在2007年，亿田研发的侧吸下排式集成灶技术就让这困扰迎刃而解了不仅仅让油烟不经过人体脸部和呼吸道，同时99.95%油烟吸净率，真正让开放式厨房成为了现实。

亿田智能制造车间

“完成了第一步，接下来，我们要真正攻克行业难题，实现‘无害厨房’。

”孙伟勇介绍，“无害厨房”的概念不局限于厨房内无油烟，还要通过“瞬间吸净”技术将排出去的油烟净化处理，极大限度降低厨房油烟对环境的污染。“未来，亿田还要做‘无人厨房’，通过产品创新，利用互联网和物联网智能技术，把人从厨房烹饪琐事中解放出来，有更多的时间陪伴家人，追求更加健康美好的生活。

”

在实现“无烟厨房”到“无害厨房”，再到“无人厨房”的阶段性进程中，燃烧器的突破尤为关键，其自主研发实力是衡量厨电企业技术水平的核心标准之一。笑脸燃烧器是亿田团队历经3年，自主研发的新产品。

“它可以达到5.0KW的民用大功率，同时又能满足国家1级能效标准，技术水平已是行业领先，获得了行业和消费者的广泛认可。”

追求卓越的产品

千万次锤炼才能放心交给消费者

走进展厅，在集成灶上，与亿田品牌标识并列的“浙江制造”品字标，随处可见。

用亿田技术总工赵云峰的话来说，这是更高程度的一种认可。“浙江制造”的要求高于国家标准，高于行业标准。只要是满足“浙江制造”标准的产品，亿田都会打上这个标识，更加自信地接受市场检验，让消费者放心使用。

在亿田众多的宣传标语中，“99.95%的吸油烟效果，炒两斤干辣椒，如果辣味呛鼻全额退款”格外引人注意。这不仅是销售卖点的一句口号，更是发生在亿田的真人真事。

侧吸下排集成灶产品“问世”之前，孙伟勇夫妇购买了300斤菜籽油，在简陋的环境中就开始了油烟实验。从炒菜满头油垢，到爆炒两斤干辣椒也不会有呛鼻味道，侧吸下排集成灶产品才正式走出实验室，投入市场。

除了符合国家、行业标准要求的全功能、性能测试之外，泼油泼水，或直接用明火烧等不可想象的“暴力”实验，在亿田的实验室内并不稀奇。此外，为了能让消费者利用亿田产品制作出美味的菜肴，实验团队还时常邀请美食家、五星级饭店厨师等领域专家来出谋划策，进一步优化中式健康烹饪的各项产品性能。

质量是企业的生命

严守品质保障的每一道防线

孙伟勇认为，“质量是企业的生命”，品质建设是企业的一把手工程。多年来，亿田坚持软硬件并举，引进了资深的质量专业人才，打造了一支专业技能过硬的品质团队。

“目前，公司品质检测团队就达30多人，硬件上投资数百万元。亿田通过软硬结合的品质检测，进一步提升产品质量。”

值得一提的是，2017年2月，亿田厨房电器检测中心通过中国合格评定国家认可委员会批准认可，获得“国家实验室认可书”，认可范围覆盖了噪音、热负荷、温升、能效等级、全压效率等25项重要性能指标，成为集成灶行业检测项目齐全的国家级实验室之一。

花费十年时间，投资数亿元，亿田从贴牌到创牌，走出了一条从“制造”到“智造”转型升级的新道路，跻身中国集成灶行业的领军企业。

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